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やみつき!お箸がとまらない!きゅうりの簡単わさび漬け♪

3

2019.05.05

分類副菜

調理時間: 3分(漬けこむ時間は除く)

ID375382

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

きゅうりが沢山あると よく作るのが「きゅうりのからし漬け」
今回は、からし漬けより あっさりしていて
ピリッと辛い「わさび漬け」を紹介します♪
ポリ袋に入れて作るので 食べる分だけ簡単に作れます!

ごはんにもお酒にも合う、無限に食べられる
「きゅうりのわさび漬け」です♡
とっても美味しいので、よかったら作ってみて下さいね♪

きゅうり ごはん わさび ごま 簡単

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材料2人分
きゅうり 2本(250g)
白ごま 適量
A
砂糖 大さじ1
A
塩・酢 各小さじ1
A
わさび 大さじ1
作り方
Point!
わさびはお好みで調整してください。
  1. きゅうりは斜め切りにする。
    大きい場合は、縦半分に切り、斜め切りにする。
  2. 1とA

    砂糖 大さじ1、塩・酢 各小さじ1、わさび 大さじ1

    をポリ袋に入れてよく揉む。
    1時間以上置き、器に盛り付け白ごまをふる。
    (出来れば、一晩漬け込んでおくと味がなじんで美味しい)
9 272
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