やみつき!お箸がとまらない!きゅうりの簡単わさび漬け♪

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2019.05.05

分類副菜

調理時間: 3分(漬けこむ時間は除く)

ID 375382

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

きゅうりが沢山あると よく作るのが「きゅうりのからし漬け」
今回は、からし漬けより あっさりしていて
ピリッと辛い「わさび漬け」を紹介します♪
ポリ袋に入れて作るので 食べる分だけ簡単に作れます!

ごはんにもお酒にも合う、無限に食べられる
「きゅうりのわさび漬け」です♡
とっても美味しいので、よかったら作ってみて下さいね♪

きゅうり ごま ごはん わさび 簡単

    材料

    2人分
    きゅうり 2本(250g)
    白ごま 適量
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    塩・酢 各小さじ1
    A
    わさび 大さじ1

    作り方

    ポイント

    わさびはお好みで調整してください。
    1. きゅうりは斜め切りにする。
      大きい場合は、縦半分に切り、斜め切りにする。
    2. 1とA

      砂糖 大さじ1、塩・酢 各小さじ1、わさび 大さじ1

      をポリ袋に入れてよく揉む。
      1時間以上置き、器に盛り付け白ごまをふる。
      (出来れば、一晩漬け込んでおくと味がなじんで美味しい)
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