デザート

バニラアイスで♪ストロベリーカップケーキ

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物46.8g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質4.8g
  • 糖質45.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バニラアイス×ホットケーキミックス×いちごで作る 「ストロベリーカップケーキ」 たったの3個の材料で、とっても美味しいカップケーキが出来るんです♪ 今回は、ホイップクリームといちごで トッピングしましたが、なくても美味しいですよ~♡ 甘さ控えめなので、朝食にもぴったりです。 よかったらお試しくださいね♪ 混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です!

材料4人分(5cm×3.5cmのカップ8個分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • バニラアイス
    200ml
  • いちご
    50g
  • トッピング(いちご・ホイップなど)
    適量(なくてもよい)

作り方

  • 下準備
    バニラアイスは、柔らかくしておく。

  • 1

    いちごは、ヘタを取り除き、ボウルに入れてフォークでつぶす。

  • 2

    1に柔らかくした バニラアイスとホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

  • 3

    型に流し込み、170℃のオーブンで20分焼き粗熱を取る。 冷めたらトッピング(いちご・ホイップなど)をお好みで。

ポイント

バニラアイスは、あらかじめ室温に戻しておくと簡単です。

作ってみた!

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