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    バニラアイスで♪ストロベリーカップケーキ

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    バニラアイスで♪ストロベリーカップケーキ

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    • 投稿日2019/05/16

    • 更新日2019/05/16

    • 調理時間30

    バニラアイス×ホットケーキミックス×いちごで作る 「ストロベリーカップケーキ」 たったの3個の材料で、とっても美味しいカップケーキが出来るんです♪ 今回は、ホイップクリームといちごで トッピングしましたが、なくても美味しいですよ~♡ 甘さ控えめなので、朝食にもぴったりです。 よかったらお試しくださいね♪ 混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です!

    材料4人分5cm×3.5cmのカップ8個分

    • ホットケーキミックス
      150g
    • バニラアイス
      200ml
    • いちご
      50g
    • トッピング(いちご・ホイップなど)
      適量(なくてもよい)

    作り方

    ポイント

    バニラアイスは、あらかじめ室温に戻しておくと簡単です。

    • バニラアイスは、柔らかくしておく。

    • 1

      いちごは、ヘタを取り除き、ボウルに入れてフォークでつぶす。

    • 2

      1に柔らかくした バニラアイスとホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

    • 3

      型に流し込み、170℃のオーブンで20分焼き粗熱を取る。 冷めたらトッピング(いちご・ホイップなど)をお好みで。

    レシピID

    375772

    「オーブン」の基礎

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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