レシピサイトNadia

    コスパ抜群!ごはんがとまらない!もやしの佃煮

    副菜

    コスパ抜群!ごはんがとまらない!もやしの佃煮

    お気に入り

    114

    • 投稿日2019/05/19

    • 調理時間20

    今回は、ごはんが進んでしまう 簡単レシピを紹介します! コスパも抜群の「もやし」を使った佃煮!! 作り置きが出来るので沢山作って冷蔵庫に入れておくと便利です♡ もやしは、水分たっぷりなので加熱すると少しになるので たっぷり目に作っておくのがお勧めです♪ 包丁も要らない簡単レシピです!

    材料2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • 砂糖
      大さじ2
    • 醤油
      大さじ1
    • おろし生姜
      小さじ1/2(チューブタイプで可)
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    少し甘めなのでお好みで醤油を増やして調整して下さい。 ※冷蔵庫で3日程度保存可能です。(実際はもっと日持ちします)

    • 1

      鍋にもやしと砂糖を加えて混ぜる。 5分程度そのまま置くと水分が出てくるので中火にかける。

      工程写真
    • 2

      箸で混ぜながら水分がなくなるまで加熱する。

      工程写真
    • 3

      2の水分が無くなったら醤油とおろし生姜を加えて、更に加熱し、水分がなくなったら火を止め白ごまをふる。

      工程写真
    レシピID

    375866

    「もやし」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    もやし」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

    「料理家」という働き方 Artist History