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コスパ抜群!ごはんがとまらない!もやしの佃煮

20
ごはんの
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2019.05.19

分類副菜

調理時間: 20分

ID375866

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

今回は、ごはんが進んでしまう
簡単レシピを紹介します!
コスパも抜群の「もやし」を使った佃煮!!

作り置きが出来るので沢山作って冷蔵庫に入れておくと便利です♡
もやしは、水分たっぷりなので加熱すると少しになるので
たっぷり目に作っておくのがお勧めです♪

包丁も要らない簡単レシピです!

ごはん 片手鍋 便利 佃煮 レシピ 簡単 もやし 保存 生姜 ごま

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材料2人分
もやし 1袋(200g)
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
おろし生姜 小さじ1/2(チューブタイプで可)
白ごま 適量
作り方
Point!
少し甘めなのでお好みで醤油を増やして調整して下さい。 ※冷蔵庫で3日程度保存可能です。(実際はもっと日持ちします)
  1. 鍋にもやしと砂糖を加えて混ぜる。
    5分程度そのまま置くと水分が出てくるので中火にかける。
  2. 箸で混ぜながら水分がなくなるまで加熱する。
  3. 2の水分が無くなったら醤油とおろし生姜を加えて、更に加熱し、水分がなくなったら火を止め白ごまをふる。
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