コスパ抜群！ごはんがとまらない！もやしの佃煮

材料2人分

• もやし
  １袋(２００g)
• 砂糖
  大さじ２
• 醤油
  大さじ１
• おろし生姜
  小さじ１/２(チューブタイプで可)
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  鍋にもやしと砂糖を加えて混ぜる。 ５分程度そのまま置くと水分が出てくるので中火にかける。

  
• 2

  箸で混ぜながら水分がなくなるまで加熱する。

  
• 3

  ２の水分が無くなったら醤油とおろし生姜を加えて、更に加熱し、水分がなくなったら火を止め白ごまをふる。

  

ポイント

少し甘めなのでお好みで醤油を増やして調整して下さい。 ※冷蔵庫で３日程度保存可能です。（実際はもっと日持ちします）

作ってみた！

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