めんつゆで簡単♪絶品!カレー煮卵

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2021.01.08

分類副菜

調理時間: 10分(卵を漬け込む時間は除く)

ID 404393

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

簡単で 美味しい煮卵
めんつゆで簡単!
今回は、カレーパウダーを加えて「カレー味」に。

カレー風味が食欲をそそります~♪
おつまみはもちろんの事!お弁当にもピッタリです♪

作り置きしておくと便利。  

カレー 両手鍋 カレー粉 めんつゆ 絶品 簡単 煮卵

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材料5人分(5個分)
5個
A
めんつゆ(2倍濃縮) 80ml
A
20ml
A
カレー粉・酢 小さじ1/2
作り方
Point!
※冷蔵庫で3~5日保存可能。
  1. 鍋でお湯を沸騰させ、卵を入れて7分茹でる。
  2. 7分たったらすぐにお湯から取出し、冷水につける。
    流水にあてながら皮をむく。
  3. A

    めんつゆ(2倍濃縮) 80ml、水 20ml、カレー粉・酢 小さじ1/2

    を鍋に入れて沸騰させて冷まし、密封袋に入れ2の卵を加えて 1晩以上漬け込む。
0 30
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