もやしだけ焼きそば

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2021.01.11

分類主食

調理時間: 10分

ID 404642

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

もやしだけの 超シンプルな焼きそば。
野菜が高い時でも、もやしなら大丈夫!!

お肉が入ってなくても とっても美味しくいただけます♪
トッピングの半熟目玉焼きがあれば、更に美味しく~♡
紅生姜があれば更に最高!!

低コストで 美味しく作れる 焼きそばです。

焼きそば 電子レンジ フライパン 焼きそば麺 サラダ油 マヨネーズ 紅生姜 もやし

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材料1人分
焼きそば麺 1玉
もやし 100g
1個
塩・コショウ 適量
サラダ油 大さじ1程度
焼きそばソース 大さじ2~3
紅生姜 適量(なくてもよい)
マヨネーズ 適量(なくてもよい)
作り方
Point!
もやしは根切りでもOK。
  1. 焼きそば麺は、袋に切り目を入れ、電子レンジ600Wで、1~1分30秒加熱する。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出しておく。
  3. 2のフライパンに1ともやしを入れて炒め、塩・コショウをし、焼きそばソースを加えて調味する。
    器に盛り付け、2と紅生姜をトッピングし、マヨネーズを絞り出す。
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