副菜
ごはんがすすむ！！さばの味噌煮缶で簡単！きんぴらごぼう
投稿日2021/01/31
更新日2021/01/31
調理時間15分
ごはんがすすむ簡単レシピ♪ さばの味噌煮缶を使った きんぴらごぼう。 さば缶の旨味で ごぼうがうまうまです♡ しっかりと味がついているのでご飯がすすみます！ お弁当にもピッタリ！
材料2人分
- 千切りごぼう１２０g
- 千切り人参４０g
- サバの味噌煮缶１缶(１５０g)
- ごま油大さじ１/２
- 一味・白ごま適量
- A砂糖大さじ１/２
- A醤油小さじ１
作り方
ポイント
ゴボウは、細くカットする方が味がしっかりと浸み込みます。
- 1
フライパンにごま油をひき、千切りごぼうと千切り人参を加えて炒め、全体に油がまわったら、サバの味噌煮缶とA 砂糖大さじ１/２、醤油小さじ１を加えてしっかりと炒める。 ごぼうが好みの硬さになったら器に盛り付け、一味・白ごまをふる。
レシピID
406166
質問
作ってみた!
- ごんべす
2023/06/15 18:29
多めの2人分でした♪ ごぼうと人参を細切りにしてからはあっという間に出来上がりました。 夫婦で晩酌にいただいたあと、明日のお昼に残りをご飯でいただきます(^^) ごぼうにしっかり味がついていてハイボールに合います。 素敵レシピ有難うございました。
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！