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サバ缶できんぴらごぼう

15
常備菜の
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2016.04.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID138477

となりんりん

BENTO Artist

味付けはサバ缶まかせの簡単美味しい常備菜です。ご飯によく合います(^^)/

常備菜 作り置き 簡単 ごぼう お弁当 さば 時短

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材料5人分(常備菜なので一人当たりの分量によりますが4~6人分ぐらいです。)
サバ缶(味噌煮) 1缶
細ゴボウ 3~5本
ごま油 大さじ1
ナツメグ(パウダー) 3ふり
作り方
Point!
ナツメグがサバの匂いを消してくれます。
  1. ごぼうはよく洗い、ささがきにする。
  2. フライパンにごま油を入れて、ささがきゴボウを炒める。
  3. ①にサバ缶を入れて、身をほぐしながらよく炒める。仕上げにナツメグを振り入れ混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment
109843 さん
2019.08.06 17:33

ありがとうございました!とても美味しく作れました(* ´ ▽ ` *)ノ

となりんりん
となりんりん さん
2019.08.06 18:19:45

109843さん、良かったです。気になっていたので、ご報告ありがとうございました(^^)/

109843 さん
2019.07.30 16:54

ナツメグがありません(ToT)代わりになるものはありますか?

となりんりん
となりんりん さん
2019.07.30 17:10:26

109843さん、貴重なご意見をありがとうございます。さばの匂いを緩和するためなので、風味は違いますがチューブタイプのしょうが等も使えます。3cmぐらいを目安にしてて、あとはお好みで調節してもらえればと思います。

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