レンジで簡単!白菜とウインナーのバターポン酢レンジ蒸し

20

2021.11.26

分類主菜

調理時間: 20分

ID 426656

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

レンジで簡単!
白菜とウインナーの簡単レシピ♪
味付けは「ポン酢+バター」のみ!!

ワンボウルで出来るので洗い物も少なくてOK!
レンジ調理なのに、とろとろに煮込んだような仕上がりです~。
よかったらお試しくださいね~♪
ごはんにかけても美味しいよ。

野菜のおかず 電子レンジ バター レンジ ウインナー 白菜 簡単 ポン酢 黒こしょう

    材料

    2人分
    白菜 1/4玉(500g程度)
    ウインナー 6本
    バター 30g
    あらびき黒コショウ 適量
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    片栗粉 大さじ1

    作り方

    ポイント

    仕上げのポン酢と片栗粉は白菜が熱いうちに必ず茎を得て混ぜてください。
    そうしないととろみがつきません。
    1. 白菜は根元は1cm幅のざく切りに、葉先は2cm幅のざく切りにする。
      ウインナーは斜め切りにする。
    2. 耐熱ボウルに1を入れ、バターをのせてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで13~15分加熱する。
    3. 2のラップを外し、全体をざっくりと混ぜ、熱いうちにA

      ポン酢 大さじ2、片栗粉 大さじ1

      を加えてよく混ぜてとろみをつける。
      器に盛り付け、あらびき黒コショウをふる。
    4 138

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