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    PR:株式会社ピエトロ

    【白菜と鶏むね肉のレンジ蒸し】忙しい日はこれで決まり♪

    • 投稿日2024/01/18

    • 更新日2024/01/18

    • 調理時間20

    忙しい日はこれで決まり! あっさりヘルシー♪冬に大人気の白菜を使って、電子レンジで簡単に作れるメインおかずです^^ 味付けは「ピエトロドレッシング 黄金しょうが」をたっぷりお好きな量をかけるだけ! 『時短・簡単・ヘルシー・美味しい!』全てが叶う一品です!!

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚(350〜400g程度)
    • 白菜
      300g
    • 小松菜
      70g
    • A
      大さじ1弱
    • A
      鶏がらスープの素(顆粒)
      小さじ1/2
    • A
      少々
    • いりごま(白)
      適宜
    • ピエトロドレッシング 黄金しょうが
      適量

    作り方

    ポイント

    ・電子レンジで加熱すると水分がたっぷり出ますが、それも鶏むね肉のうま味が出ていて美味しいので、「ピエトロドレッシング 黄金しょうが」をたっぷりかけて、スープも一緒に味わってくださいね♪ ・ご使用の電子レンジや耐熱容器によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調節してください。 ・電子レンジの手前と奥で火の通り具合が違うことがあります。途中で奥と手前を入れ替えていただくと、均一に火が通りやすいかと思います。なかなか手前の鶏肉に火が通らない!などがある場合はお試しくださいね♪

    • ・白菜はかたい部分は3〜5mm幅程度の細切りにし、葉の部分は1cm幅程度に切る。 ・小松菜は5mm〜1cm幅程度に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒~2分加熱し、水にさらす。 ・鶏むね肉は縦半分に切り、5mm厚さ程度のそぎ切りにする。

      工程写真
    • 1

      耐熱容器に白菜を広げる。

      工程写真
    • 2

      白菜の上に鶏むね肉を並べ、A 酒大さじ1弱、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を全体にかける。

      工程写真
    • 3

      ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で7分~9分加熱する。

      工程写真
    • 4

      小松菜の水けを手でしっかりと絞り、鶏むね肉の上にのせる。お好みでいりごま(白)を散らし、「ピエトロドレッシング 黄金しょうが」をたっぷりかける。

      工程写真
    レシピID

    472686

    質問

    作ってみた!

    • 646622🐱
      646622🐱

      2024/01/21 15:33

      白菜を先にレンチンして、あとからサラダチキンを乗せてレンチンしました!ヘルシーで野菜のうまみスープも丸ごといただけます

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