主菜

【肉だんごの中華風レンジ蒸し】ポリ袋&レンジで簡単☆

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質12.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ポリ袋&レンジで簡単!ジューシー中華風肉だんご✨⠀】 材料をポリ袋に入れたら 混ぜて丸めてレンジでチン❣️ 下に敷いた白菜からの水分で 蒸し焼き状態になり肉だんごが とっても柔らかくジューシーに 仕上がります(^^)👌✨ お野菜とお肉が一緒にとれる 大満足なおかずです🥢

材料2人分

  • 豚ひき肉
    250g
  • 白菜
    100g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • A
    椎茸
    2枚
  • A
    味噌、砂糖、オイスターソース、生姜チューブ
    各小さじ2
  • A
    片栗粉
    大さじ2

作り方

  • 1

    長ねぎ、椎茸はみじん切り、 白菜は細切りにする。

    【肉だんごの中華風レンジ蒸し】ポリ袋&レンジで簡単☆の工程1
  • 2

    ポリ袋に豚ひき肉、長ねぎ、椎茸、A 椎茸2枚、味噌、砂糖、オイスターソース、生姜チューブ各小さじ2、片栗粉大さじ2を入れよく混ぜる。

    【肉だんごの中華風レンジ蒸し】ポリ袋&レンジで簡単☆の工程2
  • 3

    耐熱皿に白菜を敷き②を丸めて並べる。

    【肉だんごの中華風レンジ蒸し】ポリ袋&レンジで簡単☆の工程3
  • 4

    軽くラップをしてレンジ600Wで10分加熱する。

    【肉だんごの中華風レンジ蒸し】ポリ袋&レンジで簡単☆の工程4

ポイント

★小ねぎ、黒胡椒お好みで♪ ★お好みでポン酢をかけてもお召し上がりいただいても美味しいです◎

作ってみた!

  • ねこ
    ねこ

    2023/09/26 18:44

    簡単なのにボリュームもあって、味も美味しかったです。早くできるので忙しい日に助かります。また作ります。
  • 592363
    592363

    2022/09/18 19:14

    簡単で優しい味、美味しかったです♪ うちは酒飲みなので少し塩胡椒振っていただきました^ ^旦那にも好評です。
    592363の作ってみた!投稿(【肉だんごの中華風レンジ蒸し】ポリ袋&レンジで簡単☆)
  • 557026
    557026

    2022/06/15 18:48

    簡単で、野菜も取れるので作ってみました。 お肉が柔らかく、美味しい肉団子でした! 珍しく主人に美味しいと言われました🤭 美味しいレシピ、ありがとうございます✨✨
  • 685235
    685235

    2022/05/06 19:04

    合い挽きミンチでも料理な可能どすか?

質問

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