「もやし」を使った「うま塩ナムル」をご紹介します! 沢山作り置きしておくと、後一品という時に助かりますよ~♪ 和洋中問わず、色々な料理に合うナムルです。 よかったらお試しくださいね♪
お好みで彩に人参の千切りを加えてもいいですよ~♪
もやしは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱しざるにあげて水気を切る。
1とA ごま油・白ごま各大さじ1、おろしニンニク小さじ1/2、塩小さじ1/3~1/2をボウルに入れてよく和える。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!