副菜
もやしとほうれん草のカラフル中華和え
10分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質5.8g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ダブルのゴマで食欲そそる！ 「もやしとほうれん草の中華和え」 ごま油と、すりごまで香りも最高です！！ 茹でた もやしと、ほうれん草に カニカマと錦糸卵を加えてカラフルに～♪ 野菜をたっぷりと食べられる和え物です。 とっても美味しいので、 パクパク食べてしまいますよ～♡
材料4人分
- もやし1袋(２００g)
- ほうれん草一束(６株程度)
- カニカマ4本
- 錦糸卵卵1個分(薄焼き卵を千切りにしてもの)
- A醤油・ ごま油各大さじ1.5
- A砂糖大さじ1
- Aすりごま大さじ3
作り方
- 1
もやしとほうれん草は茹で、しっかりと絞っておく。 ほうれん草は食べやすく切る。 カニカマは食べやすい長さに切り、ほぐしておく。
- 2
ボウルに１と錦糸卵、A 醤油・ ごま油各大さじ1.5、砂糖大さじ1、すりごま大さじ3を入れてよく和える。
