デザート
耐熱容器一つで♪レンジで簡単！パンプキン蒸しパン
投稿日2022/10/07
更新日2022/10/07
調理時間10分
耐熱容器一つで出来る「パンプキン蒸しパン」です♪ ホットケーキミックス×レンジで簡単！！ 失敗なく出来上がります～♪ 耐熱容器一つで作るから洗い物も少なくて嬉しい～♡ 簡単にできるのでよかったらお試しくださいね♪
材料（800mlの耐熱容器１台分）
- かぼちゃ100g(種を取り除いた重さ)
- ホットケーキミックス100g
- スライスアーモンド15～20g
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
- A卵1個
- A砂糖大さじ1～2
- Aサラダ油大さじ2
作り方
ポイント
お好みでホイップクリームをトッピングすると美味しいです。
- 1
かぼちゃは皮付きのまま角切りにし、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ600Wで3分加熱する。 レンジから取り出しフォーク等で潰す。
- 2
1にA 卵1個、砂糖大さじ1～2、サラダ油大さじ2を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 スライスアーモンドをトッピングし、ふんわりとラップをし電子レンジ600Ｗで4分加熱する。 粗熱を取り粉砂糖をふり食べやすくカットする。
- 3
出来上がり。
レシピID
446170
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！