春キャベツとサラダチキンのごまマヨサラダ

材料2人分

• 春キャベツ
  250g
• サラダチキン(プレーン)
  80g
• A
  マヨネーズ・すりごま
  各大さじ2
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ1

作り方

• 1

  春キャベツは5mm幅程度のざく切りにし耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで3～4分加熱する。 粗熱を取りしっかりと絞る。

• 2

  １に手で裂いたサラダチキン(プレーン)とA マヨネーズ・すりごま各大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1を加えてよく和える。

ポイント

加熱後、絞る際に熱いので火傷に注意して下さい。 時間が経つと味がぼやけてしまう、春キャベツは加熱後しっかりと絞って下さい。

作ってみた！

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