デザート
バター＆卵不要！超簡単♪濃厚チョコクッキー
投稿日2023/10/27
更新日2023/11/15
調理時間20分(生地を休ませる時間は除く)
バター不要！卵不要の 超簡単！濃厚チョコクッキー♡ 溶かしたチョコレートにホットケーキミックスを加えて 混ぜて焼くだけの簡単クッキー♪ 今回のチョコレートはミルクチョコレートを使用したので 少し甘めですが、ビターなどを使うと甘さ控えめのチョコクッキーも出来ます♡ ご自分の好みで作ってくださいね♪
材料6人分（約30枚分）
- チョコレート100g
- 牛乳大さじ1
- ホットケーキミックス50g
- ココナッツロング大さじ2(なくてもよい)
作り方
ポイント
※焼き立ては、とっても軟らかく崩れそうですが、冷めるとサクサクになるのでご心配なく。
- 準
オーブンは160℃で予熱をする。
- 1
耐熱ボウルに チョコレートを割り入れ、牛乳を加える。 電子レンジ600Wで1分加熱し取り出してよく混ぜる。
- 2
1にホットケーキミックスとココナッツロングを加えてよく混ぜ生地をラップに包み、棒状に形を整えて 冷凍室に入れ、 20分程度休ませる。
- 3
2の生地を5mm厚さに切り、オーブン用シートを敷いた天板に並べ、160℃のオーブンで12分焼く。
レシピID
470549
質問
作ってみた!
こんな「アイスボックスクッキー」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「オーブン」の基礎
「チョコレート」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！