副菜

【もちもちチーズポテト】モチとろっ食感がクセになる!

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物37.2g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質35.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「もちもちチーズポテト」 じゃがいもとチーズを使ったレシピで、 「モチとろっ」の食感がクセになる超シンプルなおつまみ♪ こんがりと焼いた外側はモチっとし、中はチーズの とろっとした食感がたまりません~♡ 材料は家にあるシンプルな材料ばかりなので思いついたらすぐにできちゃいます! 熱々の焼きたてを ふ~ふ~言いながら食べてもよし! 冷めても もっちもちなので どちらを食べてもOKですよ♪ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • じゃがいも
    300g
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 片栗粉・マヨネーズ
    各大さじ2
  • 塩・コショウ
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り耐熱ボウルに入れる。 ラップをし電子レンジ600Wで6~7分加熱し、フォークやマッシャーで潰しておく。

  • 2

    1が熱いうちにピザ用チーズを加えてよく混ぜる。 チーズが混ざったら片栗粉・マヨネーズを加えて塩・コショウをし全体をよく混ぜてこねる。

  • 3

    2を10等分にし、小判形に成形しサラダ油を敷いたフライパンで両面をこんがりと焼く。 器に盛り付け、ケチャップやマスタード、ソースを添える。

ポイント

お好みでピザ用チーズを増やしてもOKです。

作ってみた!

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