主菜

【小松菜と豚バラ肉のガーリックポン酢ソテー】ごはんがすすむ!

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ニンニクの香りが最高のポン酢炒め! 小松菜をザクザクと切って豚肉と炒めるだけなのでとっても簡単! 時間の無い時でもパパッと作れますよ~♪ おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です! よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    150g
  • 小松菜
    200g
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    おろしニンニク・砂糖
    各小さじ1

作り方

  • 1

    小松菜は根元と葉先に分け、ざく切りにしておく。 豚バラ薄切り肉は長さが長い場合は食べやすく切っておく。

  • 2

    フライパンを中火にかけ豚バラ薄切り肉と小松菜の根元の部分を加えて炒める。 豚肉にある程度火が通ったら、小松菜の葉先の部分を加えて炒めA ポン酢大さじ2、おろしニンニク・砂糖各小さじ1を加えて更に炒める。

ポイント

小松菜は茎が出来るだけ細い方が味がしみ込みやすいです。

作ってみた!

  • イトマル
    イトマル

    2025/02/24 13:19

    お昼ご飯に作りました♪ 簡単で小松菜味染みで美味しかったです😆✨
    イトマルの作ってみた!投稿(【小松菜と豚バラ肉のガーリックポン酢ソテー】ごはんがすすむ!)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/09/22 20:25

    ユーザー友・楽キチ🐶さんの投稿を見て美味しそうだったのと、ガーリックポン酢の味を試してみたかったので作りました✨ 小松菜の茎シャキシャキ、ガーリックポン酢、旨っ😋 ガーリックで、パンチもあるのにさっぱり いくらでも食べられる〜😋 四万十みやちゃんさん、レシピ🆙有難うございます😊🍀 楽キチ🐶さん、美味しい作ってみた!投稿 有難うございます😊🍀
    ゆみの作ってみた!投稿(【小松菜と豚バラ肉のガーリックポン酢ソテー】ごはんがすすむ!)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/09/19 18:53

    小松菜と豚バラ肉のガーリックぽん酢ソテー🥬🐷🧄💫✨ ごはん🍚もすすむ❤️お酒🍶もすすむ❤️めちゃめちゃ美味しい〜❤️ガーリック🧄ぽん酢ソテー💖😍💕💫✨ 小松菜🥬と豚バラ肉🐷で栄養もバッチリで❤️ガーリック🧄で食欲そそるスタミナもついて❤️ぽん酢で爽やかなコクで❤️めちゃめちゃ美味しい〜❤️リピメニュー❤️が、また増えました〜💖😻💕💫✨ 夏🌻にピッタリの食欲刺激とビタミン補給で疲労回復💜🥳💫✨ ガーリック🧄ぽん酢ソテーなら❤️パパん👨🏼が絶対おかわり🍚するから、ごはん🍚多めに炊いちゃお〜💖🥰💕💫✨ みやちゃん🩵😺いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️をありがと〜💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【小松菜と豚バラ肉のガーリックポン酢ソテー】ごはんがすすむ!)

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