
今回は火を使わず、レンジ加熱だけで出来る 「ナスレシピ」をご紹介します! レンジ加熱するだけのナスは少し物足りなさを感じますが、 今回は「天かす」を加えることで コクと旨味がアップ!! 天かすがナスに絡んで、とっても美味しいです! よかったらお試しくださいね♪
ナスはがくを切り落とし、所々皮をむきラップで包む。 電子レンジ600Wで5~6分加熱し冷水にとり水気を切る。 粗熱が取れたら食べやすい長さに切り手で裂く。
ボウルに1、天かす、めんつゆ(2倍濃縮)を加えてさっと和え、器に盛り付け、きざみ小ねぎを散らす。
天かすのサクサク感を味わいたい場合は、食べる直前に加えてくださいね♪
レシピID:487698
更新日:2024/08/03
投稿日:2024/08/03