副菜

【レンチンなすの天かす和え】火を使わずコクうまな仕上がり!

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物21.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は火を使わず、レンジ加熱だけで出来る 「ナスレシピ」をご紹介します! レンジ加熱するだけのナスは少し物足りなさを感じますが、 今回は「天かす」を加えることで コクと旨味がアップ!! 天かすがナスに絡んで、とっても美味しいです! よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • ナス
    400g
  • 天かす
    大さじ4
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ3
  • きざみ小ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    ナスはがくを切り落とし、所々皮をむきラップで包む。 電子レンジ600Wで5~6分加熱し冷水にとり水気を切る。 粗熱が取れたら食べやすい長さに切り手で裂く。

  • 2

    ボウルに1、天かす、めんつゆ(2倍濃縮)を加えてさっと和え、器に盛り付け、きざみ小ねぎを散らす。

ポイント

天かすのサクサク感を味わいたい場合は、食べる直前に加えてくださいね♪

作ってみた!

  • ひまわり
    ひまわり

    2024/08/06 20:03

    レンチン簡単! 天かすは食べる前にかけました☺️ 美味しかったです🍺😋
    ひまわりの作ってみた!投稿(【レンチンなすの天かす和え】火を使わずコクうまな仕上がり!)

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