副菜

ピリっと感があとをひく！鶏ささみのわさマヨサラダ

ワサビとマヨネーズの簡単ドレッシングをいつものサラダに和えて。ワサビのピリっと感が、たまらなく美味しくて、あっという間に食べれてしまうサラダです。鶏ささみも混ぜてバランスよく。野菜も細かく刻んで和えれば、サンドイッチの具にも変身できます！

材料2人分

鶏ささみは加熱しすぎると固くなってパサついてしまうので、ご使用の電子レンジの状態に合わせて加熱してください。ワサビは少なめですが、辛めがお好みであれば、増やしてみてください。

1
鶏ささみは筋を取り、そのまま軽くラップをして耐熱皿に乗せ、電子レンジ600Wで約2分加熱する。中心まで加熱されたことを確認し、冷ましてから、手で割いておく。
2
A マヨネーズ大さじ2、練りわさび大さじ1、レモン・果汁小さじ1を全てボウルに入れて混ぜる。
3
トマト、きゅうりを食べやすい大きさに切り、1の鶏ささみと一緒に2のボウルに入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。白ごまをふり、器に盛りつける。

レシピID

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