ピリっと感があとをひく! 鶏ささみのわさマヨサラダ

10

2018.07.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 326374

とん🐷かつ子

とんかつ料理と豚肉料理の研究をしています。

ワサビとマヨネーズの簡単ドレッシングをいつものサラダに和えて。
ワサビのピリっと感が、たまらなく美味しくて、あっという間に食べれてしまうサラダです。
鶏ささみも混ぜてバランスよく。
野菜も細かく刻んで和えれば、サンドイッチの具にも変身できます!

    材料2人分
    鶏ささみ 100g
    トマト 1個
    きゅうり 1本
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    練りわさび 大さじ1(チューブタイプでも可)
    A
    レモン・果汁 小さじ1
    塩こしょう 適宜
    白ごま 適宜
    作り方
    Point!
    鶏ささみは加熱しすぎると固くなってパサついてしまうので、ご使用の電子レンジの状態に合わせて加熱してください。
    ワサビは少なめですが、辛めがお好みであれば、増やしてみてください。
    1. 鶏ささみは筋を取り、そのまま軽くラップをして耐熱皿に乗せ、電子レンジ600Wで約2分加熱する。中心まで加熱されたことを確認し、冷ましてから、手で割いておく。
    2. A

      マヨネーズ 大さじ2、練りわさび 大さじ1、レモン・果汁 小さじ1

      を全てボウルに入れて混ぜる。
    3. トマト、きゅうりを食べやすい大きさに切り、1の鶏ささみと一緒に2のボウルに入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。
      白ごまをふり、器に盛りつける。
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    コメント・感想 Comment
    ナンプラー さん
    2018.07.26 09:43

    夏にピッタリですね!食欲のないときでもたべれそう、週末に作りたいと思います!ありがとうございます。

    とん🐷かつ子
    とん🐷かつ子 さん
    2018.07.26 13:01:54

    ナンプラーさん、ありがとうございます。わさびは市販の物ですと辛さが微妙に違うので、調整しながら作ってみてくださいね!

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