レンジで出来る! 料亭風もちもち蓮根饅頭野菜あんかけ

15分

2014.01.26

分類副菜

調理時間： 15分

ID112476

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レンジで作るので、とっても簡単で、すぐ出来ます!
お餅のような感覚で、蓮根のビタミンCと食物繊維をたっぷり摂取!小さい子供さんでも、パクパク食べてくれますよ♫
いつも献立にこの一品を加えるだけで、味も見栄えも栄養バランスもグレードアップ!

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材料2人分

作り方

Point!

加熱しすぎると固くなるので、ご自宅のレンジで様子を見ながら時間を調節してください。蓮根のビタミンCは加熱しても損失しにくく、風邪予防や疲労回復に効果あり!レンコンじゃなくお餅みたいなので、苦手な子供さんでも食べられると思います!

コメント Recipe Comment

河埜玲子さん
2014.11.17 06:11

旦那さんにも好評だったとの事で、良かったです！作って下さるだけで嬉しいのに、感想も送ってくださってありがとうございます^ ^

20678 さん
2014.10.19 16:30

料理が苦手な私でも簡単にでき、もちもちでとってもおいしかったです。旦那さんにも好評でした。また、絶対作ります。

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