Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ナスとチキンのねぎポン炒め

    ナスとチキンのねぎポン炒め 4分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 夏野菜たっぷり!無水チキンカレー【#作り置き#冷凍保存】

    夏野菜たっぷり!無水チキンカレー【#作り置き#冷凍保存】 5分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 美味しいタレが決め手♪揚げない油淋鶏

    美味しいタレが決め手♪揚げない油淋鶏 6分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. きゅうりと塩昆布の香味漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

    きゅうりと塩昆布の香味漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】 6分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単卵豆腐。海老あんかけ。

    栁川かおりさんがレシピを投稿しました!14分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大人のかぼちゃサラダ 生ハム巻き バルサミコ“風”ソース

10
サラダの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2015.04.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID126584

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

マヨ不使用でさっぱりしたかぼちゃサラダ。甘みが程よく抑えられているので、男性も満足。とっても簡単であっという間に出来ますが、これを添えるだけで、食卓が華やかに!バルサミコ風のソースも、家にあるもだけで作れます。

サラダ 電子レンジ 洋風サラダ おもてなし ヘルシー 生ハム ブランチ かぼちゃ チーズ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2人分)
かぼちゃ 100g
A
粒マスタード・レモン汁・牛乳 各小さじ1
A
少々
ベビーチーズ 1個
生ハム 50g
くるみ 10g
パセリ 少々
ピンクペッパー(あれば) 6粒
バルサミコ風ソース
B
レモン汁・砂糖 各大さじ1
B
しょうゆ 大さじ1/2
作り方
Point!
マヨを使用せず、かぼちゃの甘みを程よく引き締めたかぼちゃサラダ。ほんのり酸味がありさっぱりしているので味が濃い生ハムとよく合います。 クリームチーズよりカルシウムが多いプロセスチーズを使用しました。 バルサミコ風ソースはなくても美味しいですが、家にあるものだけで出来ます。お酢でなく、レモン汁を使っているのがポイントです。
  1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてらっぷをふんわりかけ、レンジ600wで2分加熱する。
    すりこぎなどでつぶして、Aを加え混ぜる。
  2. ラップを広げて1の半量をのせ、小さく切ったベビーチーズの1/2量を包んで丸める。
    同様に、もう1個作る。
  3. バルサミコ風ソースを作る。
    フライパンにBを入れて弱めの中火にかけ、こがさないように半量くらいまで煮詰める。
  4. 2の周りに、生ハムを巻きつける。
    お皿に盛り付けて、刻んだくるみとピンクペッパーをのせる。
    3のバルサミコ風ソースを周囲に添える。
12 50
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】上品さと清涼感溢れる食卓を演出して。
    上品さと清涼感溢れる食卓を演出して。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】まろやかな酸味のマリネ♪いなば食品のコーン大量活用術
    まろやかな酸味のマリネ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】夏の疲労回復にも!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏の疲労回復にも!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】フライパン用ホイルシートで油いらず!「豚もやしチーズ」
    フライパン用ホイルシートで油いらず!「豚もやしチーズ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】人気のシビレ麺をパスタで!「シビレ系ジャージャン風パスタ」
    人気のシビレ麺をパスタで!「シビレ系ジャージャン風パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+でとろとろ牛すじカレー♪
    BRUNO crassy+でとろとろ牛すじカレー♪ この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×緑豆春雨 (17) おもてなし×すり鉢 (15) チーズ×小豆 (4) ブランチ×時短レシピ (4) かぼちゃ×鮭 (3) サラダ×お昼ごはん (3) 洋風サラダ×鍋 (3) 生ハム×鶏肉 (3) 電子レンジ×麺つゆ (3)
もっと見る

「生ハム 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents