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ビタミンたっぷり。アボカドとキウイのサラダ

5
サラダの
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2018.03.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID157484

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

ビタミンCがたっぷり。さわやかでみずみずしいフルーツと、コクのあるアボカドが相性抜群です。
切って混ぜるだけなので朝ごはんにもぴったり。

サラダ フルーツ オイル ビタミン グレープフルーツ 爽やか オリーブ ごはん レモン アボカド 梅雨 キウイ

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材料2人分
アボカド 1/2個
キウイフルーツ  1個
夏みかん(グレープフルーツでも) 1/2個
A
レモン汁 小さじ1
A
オリーブオイル 小さじ1
A
少々
作り方
Point!
夏みかんは、はっさくやグレープフルーツなど、酸味がある柑橘系で代用できます。
  1. アボカドは皮と種を除き、さいの目に切る。
    キウイフルーツは、皮をむいて、さいの目に切る。
    夏みかん(グレープフルーツでも)は、実を取り出す。
  2. 1をボウルに入れて、A

    レモン汁 小さじ1、オリーブオイル 小さじ1、塩 少々

    を加えて混ぜる。
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