副菜

ビタミンたっぷり。アボカドとキウイのサラダ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物13.7g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ビタミンCがたっぷり。さわやかでみずみずしいフルーツと、コクのあるアボカドが相性抜群です。 切って混ぜるだけなので朝ごはんにもぴったり。

材料2人分

  • アボカド
    1/2個
  • キウイフルーツ 
    1個
  • 夏みかん(グレープフルーツでも)
    1/2個
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    少々

作り方

  • 1

    アボカドは皮と種を除き、さいの目に切る。 キウイフルーツは、皮をむいて、さいの目に切る。 夏みかん(グレープフルーツでも)は、実を取り出す。

  • 2

    1をボウルに入れて、A レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。

    ビタミンたっぷり。アボカドとキウイのサラダの工程2

ポイント

夏みかんは、はっさくやグレープフルーツなど、酸味がある柑橘系で代用できます。

作ってみた!

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