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かんたん!長芋とわかめの麺つゆジュレサラダ

5

2018.06.06

分類副菜

調理時間: 5分(ジュレを冷やし固める時間を除く。)

ID295124

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

麺つゆジュレは、想像しているよりずっと簡単!ちょっと豪華な一品に。
枝豆を加えて栄養価アップ。
子どもも喜びます。

サラダ 冷凍 梅雨 わかめ ジュレ 長いも 時短 簡単 子供 ゼラチン 枝豆 栄養

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材料2人分
長芋 150g
乾燥カットわかめ 3g
冷凍枝豆 30粒(さやから出す)
A
熱湯 50cc
A
粉ゼラチン 2g
麺つゆ 50cc
作り方
Point!
・事前に麺つゆのジュレだけ作っておけば、あとは切って混ぜるだけなので簡単です。
  1. ボウルにA

    熱湯 50cc、粉ゼラチン 2g

    をよく混ぜて、粉ゼラチンを溶かす。
    溶けたら麺つゆを加え、冷蔵庫で冷やし固める。
    (急ぐ場合は、ボウルの底を氷水を当てて冷やしてから冷蔵庫へ)
  2. 長芋は皮をむいて1cm角に切る。
    乾燥カットわかめは水で戻し、冷凍枝豆は解凍してさやから出す。
  3. 1が固まったら、スプーンでほぐし、2を混ぜ合わせる。
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