かんたん！長芋とわかめの麺つゆジュレサラダ

• 5分ジュレを冷やし固める時間を除く。

材料2人分

• 長芋
  150g
• 乾燥カットわかめ
  3g
• 冷凍枝豆
  30粒(さやから出す)
• A
  熱湯
  50cc
• A
  粉ゼラチン
  2g
• 麺つゆ
  50cc

作り方

• 1

  ボウルにA 熱湯50cc、粉ゼラチン2gをよく混ぜて、粉ゼラチンを溶かす。 溶けたら麺つゆを加え、冷蔵庫で冷やし固める。 (急ぐ場合は、ボウルの底を氷水を当てて冷やしてから冷蔵庫へ)

  
• 2

  長芋は皮をむいて1cm角に切る。 乾燥カットわかめは水で戻し、冷凍枝豆は解凍してさやから出す。

• 3

  1が固まったら、スプーンでほぐし、2を混ぜ合わせる。

  

ポイント

・事前に麺つゆのジュレだけ作っておけば、あとは切って混ぜるだけなので簡単です。

作ってみた！

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