麺つゆ&レンジで5分!キャベツと小松菜の煮物

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2019.01.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 370864

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レンジと麺つゆで、あっという間に美味しい煮物が出来ます。
油揚げのコクと、のりの風味であと引く味。
夕飯のあと一品に大活躍。

    材料2人分
    キャベツ 大3枚(150g)
    小松菜 1/2束(100g)
    麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    薄揚げ 1枚
    焼き海苔 全形1/2枚
    作り方
    Point!
    ・油揚げのコクと焼き海苔の風味で、野菜が美味しく食べられます。
    ・ボウル1つ、調味料は麺つゆだけ、レンジだけで出来るのでお手軽です。

    1. キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
      小松菜は2〜3cm長さに切り、薄揚げは短冊切りにする。
    2. 耐熱ボウルにキャベツと油揚げを入れて、麺つゆを回しかけ、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱する。
    3. 一旦取り出し、小松菜をのせて、ラップをかけ、再度レンジ600wで2分加熱する。
    4. ちぎった焼き海苔を加え、ざっと混ぜる。
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    コメント・感想 Comment
    紫lila さん
    2020.03.29 16:52

    3倍濃縮の麺つゆなら分量はどうなりますか?

    河埜 玲子
    河埜 玲子 さん
    2020.04.08 20:48:54

    紫lilaさん、ご質問ありがとうございます。3倍濃縮のめんつゆなら、小さじ2になります。もしよかったら作ってみてください^^

    紫lila
    紫lila さん
    2020.04.09 05:47:19

    ありがとうございました(* ̄∀ ̄)ゞ作ってみます!

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