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ホタテの旨味たっぷり! 柔らかく煮たキャベツがホタテの旨味を吸って優しい味です。
春キャベツは一口大に切る。芯の部分は薄切りにする。
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、キャベツとベビーホタテを入れて炒める。
キャベツがしんなりしたら、水と塩を入れて蓋をする。 沸騰したら5分程煮て醤油を入れる。
ベビーホタテは冷凍のまま炒めても美味しく出来ます。 醤油を入れる前に一度味見をしてお好みで味を調えてください。
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
レシピID:480325
更新日:2024/03/28
投稿日:2024/03/28
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依田 瑠美
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