バター・卵不使用。材料４つ。サクサクレーズンクッキー

材料（作りやすい分量）

• ホットケーキミックス
  150g
• B
  なたね油
  大さじ2
• B
  牛乳
  大さじ2
• レーズン
  40g
• 大さじ1

作り方

• 下準備
  オーブンを190度に予熱する。

• 1

  ボウルにホットケーキミックススを入れてB なたね油大さじ2、牛乳大さじ2を加え、手で混ぜ、混ざったらレーズンも加えてまとめる。

• 2

  直径3cm・厚さ1cm程度に丸め、オーブンシートをしいた天板に並べる。190度に予熱したオーブンで12分焼く。

ポイント

・レーズンに甘味があるので、生地は甘さひかえめにしています。甘めが好きな方は砂糖を大さじ１を目安に加えてください。 ・レーズンの代わりにチョコチップやナッツ類などお好みでアレンジしてください。

作ってみた！

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