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レンジで!食べきれる量のミルクジャム(コンデンスミルク)

20

2020.03.07

分類調味料

調理時間: 20分

ID387339

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

フルーツやパンなどに付けて。あると食卓がちょっと嬉しくなるコンデンスミルク。買っても余らせてしまうことが多いのではないでしょうか?
このレシピは、材料は牛乳と砂糖だけ、レンジで作れ、食べきれる量なので無駄になることもありません。

ジャム ミルク ミルクジャム 時短 牛乳 コンデンスミルク 簡単 レンジ 子供

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材料(作りやすい分量)
牛乳 200㏄
砂糖 大さじ2
作り方
Point!
加熱時間はお使いのレンジによって異なります。600wで15分加熱後は、1分ずつ様子を見ながら加熱していってください。
  1. 耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる。
    ラップをかけずに、レンジ600wで10分加熱、いったん混ぜて、さらに5分加熱する。
  2. ここからは、1分ずつ様子を見ながら、好みのとろみになるまで加熱する。冷えると固まるので、少しゆるいかなというぐらいで止めるのがコツ。
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