時短で美味しい!レンジでふわふわジューシーハンバーグ

20

2020.06.19

分類主食

調理時間: 20分

ID 393729

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レンジであっという間にできる、ふわふわジューシーなハンバーグ!豆腐入りなのでヘルシー!でも、豆腐が入っているとは気付かれないおいしさです。
材料を混ぜてチンするだけ!味がついているので、ソース不要。豆腐の水切りももちろん不要です。

    材料4人分
    合いびき肉 200g
    木綿豆腐 200g
    玉ねぎ 1/2個(100g)
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    塩こしょう 少々
    ピザ用チーズ 60g
    作り方
    Point!
    ・木綿豆腐を使ってください。豆腐は丁寧な水切りは不要。パックから出したら余分な水分を落としてそのまま使用できます。
    ・調味料を混ぜ込むことで、ジュ-シーになり、たれを作る手間も省けます。
    ・よりカロリーを抑えたい方はチーズなしでも美味しく召し上がれます。
    1. ボウルに、合いびき肉、木綿豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、A

      片栗粉 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、塩こしょう 少々

      を入れて、ねばりが出るまでよく混ぜる。
    2. 耐熱皿にのせ、直径17㎝くらいの円形に成形する。
      ラップをかけてレンジ600wで10分加熱。いったん取り出し、ピザ用チーズをかけ、ラップをかけずにさらに2分加熱しチーズを溶かす。
    38 182
    コメント・感想 Comment
    mafy さん
    2020.07.29 20:31

    とっても簡単で美味しかったです! 家族にも大好評でした。 また作ります(^o^) 相変わらず、玲子さんのレシピに我が家はお世話になってます♡

    河埜 玲子
    河埜 玲子 さん
    2020.10.06 20:50:23

    mafyさん、ありがとうございます!このレシピ、私自身が好きなレシピなので、作っていただけて本当にうれしいです^^

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