主食
時短で美味しい！レンジでふわふわジューシーハンバーグ
20分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物11.7g
- 脂質16.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジであっという間にできる、ふわふわジューシーなハンバーグ！豆腐入りなのでヘルシー！でも、豆腐が入っているとは気付かれないおいしさです。 材料を混ぜてチンするだけ！味がついているので、ソース不要。豆腐の水切りももちろん不要です。
材料4人分
- 合いびき肉200g
- 木綿豆腐200g
- 玉ねぎ1／2個（100g）
- A片栗粉大さじ2
- Aトマトケチャップ大さじ2
- Aしょうゆ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A塩こしょう少々
- ピザ用チーズ60g
作り方
- 1
ボウルに、合いびき肉、木綿豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、A 片栗粉大さじ2、トマトケチャップ大さじ2、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、塩こしょう少々を入れて、ねばりが出るまでよく混ぜる。
- 2
耐熱皿にのせ、直径17㎝くらいの円形に成形する。 ラップをかけてレンジ600wで10分加熱。いったん取り出し、ピザ用チーズをかけ、ラップをかけずにさらに2分加熱しチーズを溶かす。
ポイント
・木綿豆腐を使ってください。豆腐は丁寧な水切りは不要。パックから出したら余分な水分を落としてそのまま使用できます。 ・調味料を混ぜ込むことで、ジュ－シーになり、たれを作る手間も省けます。 ・よりカロリーを抑えたい方はチーズなしでも美味しく召し上がれます。
レシピID：393729
更新日：2020/06/19
投稿日：2020/06/19
作ってみた！
mafy2020/07/29 20:31
とっても簡単で美味しかったです！ 家族にも大好評でした。 また作ります(^o^) 相変わらず、玲子さんのレシピに我が家はお世話になってます♡
