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時短で美味しい!レンジでふわふわジューシーハンバーグ

20

2020.06.19

分類主食

調理時間: 20分

ID393729

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レンジであっという間にできる、ふわふわジューシーなハンバーグ!豆腐入りなのでヘルシー!でも、豆腐が入っているとは気付かれないおいしさです。
材料を混ぜてチンするだけ!味がついているので、ソース不要。豆腐の水切りももちろん不要です。

ハンバーグ 電子レンジ ヘルシー 子どもと作れる 時短 シニア チーズ ずぼら レンジ 豆腐 玉ねぎ トマトケチャップ 豆腐ハンバーグ 簡単 子供 おもてなし 味醂

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材料4人分
合いびき肉 200g
木綿豆腐 200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
A
片栗粉 大さじ2
A
トマトケチャップ 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 60g
作り方
Point!
・木綿豆腐を使ってください。豆腐は丁寧な水切りは不要。パックから出したら余分な水分を落としてそのまま使用できます。 ・調味料を混ぜ込むことで、ジュ-シーになり、たれを作る手間も省けます。 ・よりカロリーを抑えたい方はチーズなしでも美味しく召し上がれます。
  1. ボウルに、合いびき肉、木綿豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、A

    片栗粉 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、塩こしょう 少々

    を入れて、ねばりが出るまでよく混ぜる。
  2. 耐熱皿にのせ、直径17㎝くらいの円形に成形する。
    ラップをかけてレンジ600wで10分加熱。いったん取り出し、ピザ用チーズをかけ、ラップをかけずにさらに2分加熱しチーズを溶かす。
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コメント・感想 Comment
mafy さん
2020.07.29 20:31

とっても簡単で美味しかったです! 家族にも大好評でした。 また作ります(^o^) 相変わらず、玲子さんのレシピに我が家はお世話になってます♡

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