レンジ＆おからパウダー　低糖質鶏から揚げ　ねぎだれ

材料2人分

• 鶏もも肉（皮なし）
  300g
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  10cm
• A
  しょうがチューブ
  10㎝
• 油
  大さじ1
• おからパウダー（微粉タイプ)
  25g(大さじ5)
• B
  青ねぎのみじん切り
  25g
• B
  しょうゆ
  大さじ1
• B
  お酢
  大さじ1
• B
  ラカント（砂糖）
  小さじ2
• B
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  鶏もも肉（皮なし）は８～10等分に切ってポリ袋に入れ、A しょうゆ大さじ1、にんにくチューブ10cm、しょうがチューブ10㎝をもみ込む。

  
• 2

  1におからパウダー（微粉タイプ)をまぶす。

  
• 3

  耐熱皿にオーブンシートをしき、2を周囲に並べる。油をかけて、スプーンの背などでのばす。

  
• 4

  ラップをかけずにレンジ600wで10分加熱する。

  
• 5

  B 青ねぎのみじん切り25g、しょうゆ大さじ1、お酢大さじ1、ラカント（砂糖）小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜてねぎだれを作り、4にかける。

  

ポイント

・おからパウダーは微分タイプを使う方が、おからのザラザラ感が気にならないのでおススメです。 ・ダイエット中でない家族の分は、おからパウダーの代わりに片栗粉をまぶして、一緒に加熱すれば良いので便利！ ・鶏もも肉は皮をはずすと、鶏むね肉と同じくらいのカロリーになり、ダイエット中の人でも安心です。

作ってみた！

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