ふくろひとつで簡単!やみつきバーチディダーマ
投稿日2014/02/21
更新日2014/02/21
調理時間40分
大好きなイタリア菓子、バーチディダーマを手軽に作れないかなーと思い考えました(^-^)おいしくって止まらない。どうしよー
材料（12個分）
- 強力粉50g
- アーモンドプードル50g
- バター50g
- グラニュー糖30g
- チョコレート板チョコ1/2 (約25g)
作り方
ポイント
2つひとセットとなるので大きさがほぼ同じように成形する。 チョコレートは湯煎で溶かした後少し硬くなるまで置いて作業するとやり易い。生地をココア生地にしホワイトチョコを挟むのもお薦め。その場合は基本の記事に大匙1ココアパウダーを入れて
- 1
チョコレート以外の材料を清潔なビニール袋に入れる
- 2
よくこねてなめらかな生地にする
- 3
2センチ弱の綺麗な球型にしてオーブンの天板に2センチほどの間隔をあけて並べる
- 4
160度に予熱したオーブンで20分焼く
- 5
粗熱が溶けたら湯煎で柔らかくとかしたチョコレートをクッキーの平らな部分に乗せ、もうひとつのクッキーで挟む
レシピID
113769
質問
作ってみた!
- 244989
2019/11/29 21:23
少し焼きすぎてしまいましたが簡単で可愛く美味しく出来て感激です！アーモンドプードルに分量を合わせられるというのも良いですね！ 今回30gしか無かったので他の粉も同分量の30gで作りました。良いレシピありがとうございました。また作ります！！
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盛りつけ師★もりたとしこ
横浜市で盛りつけ専門レッスン開講。料理は得意だけど盛付けが苦手、盛付けがいつもワンパターンなど料理教室、カフェ開業の方に盛付けのノウハウをアドバイス。他、料理本や雑誌などの撮影に携わるお仕事しています。 ◆盛りつけ師 もりたとしこの簡単!おしゃれな盛りつけのコツ