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人参のサンボーラ動画あり

  • 2014.04.04

  • 114537
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    人参のサンボーラ
    人参のサンボーラ

    コメント

    サンボーラとはスリランカのお料理でカレーと一緒に付け合せとしていただくサラダです。南国の香り漂う簡単で美味しいサラダです。あっという間にできちゃいます

    材料(4人分)

    大1本
    1/2個
    20g
    1/2個分
    小さじ1/2弱
    大匙2ぐらい

    作り方

    1

    人参を細めの千切りにする

    2

    玉ねぎはみじん切りにする

    3

    1,2と調味料すべてを合わせなじませる

    ポイント

    材料をすべてまぜあわせた物を、ポリ袋に入れて空気を抜いて寝かせると味のなじみがよく早く出来上がります

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