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人参のサンボーラ

10

2014.04.04

分類

調理時間: 10分

ID114537

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

サンボーラとはスリランカのお料理でカレーと一緒に付け合せとしていただくサラダです。南国の香り漂う簡単で美味しいサラダです。あっという間にできちゃいます

にんじん おもてなし エスニックサラダ マリネ 世界各国の料理 ヘルシー 時短

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材料(4人分)
人参 大1本
玉ねぎ 1/2個
ココナッツファイン 20g
レモン汁 1/2個分
小さじ1/2弱
パセリのみじん切り 大匙2ぐらい
作り方
Point!
材料をすべてまぜあわせた物を、ポリ袋に入れて空気を抜いて寝かせると味のなじみがよく早く出来上がります
  1. 人参を細めの千切りにする
  2. 玉ねぎはみじん切りにする
  3. 1,2と調味料すべてを合わせなじませる
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