アスパラとイカのハニーマスタード炒め

アスパラは根元を少し切り落としてかた固い部分の皮をピーラーで剥き、斜め切りにする。

イカは切り込みを入れて一口大に切り、薄力粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルをひき、１を炒め少し柔らかくなったら２を加えてさらに炒める。

Aをよく混ぜ合わせたものを加えて絡め、水分が飛んだら塩で味を調える。