副菜

こんにゃくのガーリック炒め

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

見た目は地味だけどやみつきになるおいしさ! こんにゃくはとても低カロリーなヘルシー食材なので、ダイエットにもおすすめですよ。

材料2人分

  • こんにゃく
    1枚
  • にんにく
    2片
  • クレイジーソルト
    適量
  • オリーブオイル
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    にんにくは薄切りにする。

  • 1

    こんにゃくは手で一口大にちぎり、フライパンで乾煎りする。

  • 2

    オリーブオイルとにんにくを加えて、にんにくの香りが立ってきたらクレイジーソルトをふってできあがり。

ポイント

こんにゃくはあく抜き不要タイプを使用しました。

作ってみた!

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