副菜
こんにゃくのガーリック炒め
投稿日2018/08/27
更新日2018/08/27
調理時間10分
見た目は地味だけどやみつきになるおいしさ！ こんにゃくはとても低カロリーなヘルシー食材なので、ダイエットにもおすすめですよ。
材料2人分
- こんにゃく1枚
- にんにく2片
- クレイジーソルト適量
- オリーブオイル小さじ2
作り方
ポイント
こんにゃくはあく抜き不要タイプを使用しました。
- 準
にんにくは薄切りにする。
- 1
こんにゃくは手で一口大にちぎり、フライパンで乾煎りする。
- 2
オリーブオイルとにんにくを加えて、にんにくの香りが立ってきたらクレイジーソルトをふってできあがり。
レシピID
343902
質問
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「こんにゃく」の基礎
- Artist
中井エリカ
大学卒業後、社員食堂で献立作成の仕事をしていました。 現在は退職し、子育ての傍らフリー管理栄養士として活動中。 「手の込んだ料理は作れないけど、おいしくて体によいごはんが作りたい！」 そんな思いで考えた日々のレシピをアップしています♪
