主食
ごろごろとうもろこしのトマト炊き込み御飯
5分
炊飯時間、浸水じかんは除きますとうもろこしを思いっきりごはんと一緒に炊き込んだ炊き込み御飯。 バーミキュラで炊くのでとうもろこしもお米もつやつやホカホカ～ お米の美味しさ、とうもろこしの甘さを最大に。
作り方
下準備
とうもろこしは芯から実を外します。 ニンニク、タマネギはみじん切りに、トマトは1cm角に切ります。
- 1
米を研いで水を切り、バーミキュラに入れ、材料の水を加え30分程置きます。
- 2
とうもろこし、トマト、タマネギ、ニンニク、塩を加えさっと混ぜ、中火にかけて沸騰させます。 (鍋の縁から蒸気がでてきます。目安10分)
- 3
沸騰したら極弱火にして13分で火を止め、13分むらして完成。
