Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. こんがりチキンソテー。トマトクリームソース。

    こんがりチキンソテー。トマトクリームソース。 25分前

    コメントありがとうございます。チキンの焦げが気になるときは、キッチンペーパーなどで軽く拭いてからソースを作ってくださいね。

  2. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 1時間前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 子供が絶対好きなやつ♡ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き

    子供が絶対好きなやつ♡ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き 1時間前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず

    さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず 3時間前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. シャッキシャキ*もやしと豆苗の和風ごまマヨサラダ*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!5時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単!ジャガイモとひき肉のクリームグラタン

30
グラタンの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.05.27

分類主菜

調理時間: 30分

ID139638

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

チーズを使った代表的お料理と言えばグラタン
芳醇な香り最高のパルミジャーノレッジャーノをつかっていつもよりランクUP!
ご家庭での常備材料のジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉がとっても美味しく大変身
調理で火が通っているのでトースターで焦げ目をつけるだけ!お手軽でランクUPなグラタンです

グラタン 定番 玉ねぎ 子供に人気 時短 簡単 ひき肉 アイデア料理 おもてなし ジャガイモ チーズ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分
ジャガイモ 中2個
玉ねぎ 1個
合い挽き肉 200g
にんにく 1片
パルミジャーノ・レッジャーノ 60g
牛乳 400cc
小麦粉 大さじ4
小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
調理で火が通っているのでトースターで焦げ目をつけるだけ 炒める時に小麦粉を絡めるのでダマになりにくく失敗もすくないです
  1. 玉ねぎは千切りに。ジャガイモは皮をむき細切りにします
    ニンニクはみじん切りにします
    パルミジャーノは半量はおろしておきます
    半量は削っておきます
  2. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかけ
    香りがたったらひき肉を炒めます
  3. ひき肉に火がとおったらジャガイモ、玉ねぎを加えいためます
  4. 全体に火が通ったら塩、ブラックペッパーで味を整え
    小麦粉をくわえしっかりとまぜます
  5. 牛乳をくわえまぜ、とろみがついたらおろしたのパルミジャーノをくわえます
  6. 耐熱の器にいれ、削ったパルミジャーノをのせトースターで
    焦げ目がつく位を目安にやきます
140 2104
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミンチ (30) おもてなし×デミグラスソース (17) 時短×ハム・ソーセージ (16) アイデア料理×酢豚 (9) 玉ねぎ×シーフード (6) チーズ×ココナッツ (4) ひき肉×黒酢 (3) グラタン×鯖缶 (3) ジャガイモ×鶏肉 (3) 子供に人気×いちじく (3) 定番×鷹の爪 (3)
もっと見る

「じゃがいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは