簡単なのにおしゃれな前菜【めんたいウフたまご】

• 10分

材料4人分

• A
  めんたいマヨネーズタイプ
  大さじ8
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  少々
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• 卵
  4個
• パセリ(乾燥)
  適量

作り方

• 下準備
  半熟卵を作ります。 常温に戻した卵を水が入った鍋に入れる。沸騰してから5分ゆで、殻を剥いておく。

  
• 1

  A めんたいマヨネーズタイプ大さじ8、牛乳大さじ1、おろしにんにく少々、オリーブオイル大さじ1を合わせて混ぜソースを作る。

  
• 2

  ゆで卵にソースをかけ、パセリ(乾燥)をちらす。

  

ポイント

めんたいマヨネーズタイプを使うことで旨味とちょいピリ辛なアクセントをプラス。

作ってみた！

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