豚焼肉のシャキシャキごまねぎ巻き

材料2人分

• 豚もも薄切り肉
  200g
• 純正ごま油
  大さじ1/2
• 長ねぎ
  10cm長さ
• すりごま黒
  大さじ3
• 塩
  小さじ1/2
• こしょう
  少々
• かいわれ大根
  適宜

作り方

• 1

  フライパンに純正ごま油を熱して豚肉を焼く。

• 2

  長ねぎは5cm長さの細切りにして水にさらして水気をきり、すりごま黒大さじ1であえる。

• 3

  (1)の豚肉で(2)の長ねぎを巻き、器に盛る。 お好みでかいわれ大根を散らす。

• 4

  塩、こしょう、すりごま黒大さじ2を混ぜて小皿に盛る。

• 5

  (3)の豚肉に(4)をたっぷりつけていただく。

ポイント

1人分のカロリー:466kcal

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