豚焼肉のシャキシャキごまねぎ巻き

フライパンに純正ごま油を熱して豚肉を焼く。

長ねぎは5cm長さの細切りにして水にさらして水気をきり、すりごま黒大さじ1であえる。

(1)の豚肉で(2)の長ねぎを巻き、器に盛る。 お好みでかいわれ大根を散らす。

塩、こしょう、すりごま黒大さじ2を混ぜて小皿に盛る。

(3)の豚肉に(4)をたっぷりつけていただく。