Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

鶏と納豆ドレッシングのサラダ

25

2013.06.18

分類

調理時間: 25分

ID101231

大野有希

身体も心も美しくなる♪簡単美味しいデトックスレシピ

わが家の夏の定番メニュー。これを食べると、というか、食べたくなると、夏が近いんだなぁ、と思います。
酵素たっぷり、さっぱり感MAX!
甘・酸・塩・辛・苦・渋の6味が全部とれるありがたいメニューです☆

きゅうり 納豆 鶏胸肉 シニア ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏胸肉 100g
きゅうり 1本
みょうが 2個
大葉 5枚
ひき割り納豆 1カップ
梅干し 2個
お酢 大さじ2
ごま油 大さじ3
トマト 1個
作り方
Point!
ドレッシングとして他の食材としっかり絡めるためにもひき割り納豆がお勧めです。 胸肉を茹でる時間が無い時は茹で肉を買ってくる、というのもありですね。 そうめんと合わせるのもいいですよ。
  1. 鶏胸肉はたっぷりの熱湯に入れ、弱火で3分茹で、火を止めてそのまま冷ます。
  2. きゅうりはマッチ棒くらい、みょうが、大葉を千切りにする。
  3. ひき割り納豆、刻んだ梅干し、お酢、ごま油をよく混ぜ、ドレッシングを作る。☆納豆の糸がしっかり出るように。
  4. 茹でた鶏胸肉を裂いて、2、3と混ぜる。
  5. トマトを添えて盛り付ける。☆湯むきしたトマトを櫛形に切って一緒に和えてもOKです。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×もも肉 (10) シニア×かんぴょう (7) きゅうり×鶏ガラスープの素 (3) 納豆×餃子 (3) 鶏胸肉×食パン (3)
もっと見る

「納豆 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents