【夏のひんやりおやつ】桃のパルフェ

20

2020.08.23

分類デザート

調理時間: 20分(冷やし固める時間は除く)

ID397156

楠本 睦実

毎日ごはんやおもてなしにも嬉しいヘルシーレシピ。

果物いっぱいの冷たいおやつが食べたくて作りました。
果物はお好みのものでOKですが、
ゴロンと桃を入れるのが個人的にお気に入りです。

アイスクリーム ハンドミキサー 生クリーム 子供に人気 おやつ バナナ 卵白 アイスクリーム レモン スイーツ ヨーグルト ブルーベリー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(20㎝×15㎝、高さ4㎝のバッドを使用)
1個
バナナ 1/2本
ブルーベリー 15~20粒
卵白 1個分
生クリーム 1パック(200ml)
水切りヨーグルト 70g
グラニュー糖 50g
レモン 1/2個
レモン汁 適宜
作り方
Point!
水切りヨーグルトは、一晩水を切ったものを使用しています。
サワークリームでも代用可能です。
  1. ・型にオーブンシートをひく。
    ・桃は一口大に、バナナは1.5センチの角切りにし、レモン汁をふる。
    ・レモンの皮をすりおろす。
  2. ボウルに卵白、グラニュー糖半量をいれ、しっかりとツノがたつまで攪拌する。別のボウルに生クリームをいれ、残りのグラニュー糖をいれ、つのがスッとたつくらい(八部立て)まで泡だてる。
  3. 別のボウルに、水切りヨーグルトをいれ、1の生クリーム、卵白をゴムべらで順に混ぜる。
  4. 2に桃、バナナ、ブルーベリー、すりおろしたレモンの皮をいれて混ぜ、型に流しいれる。平らにならし、冷凍庫に入れ、冷やし固める。
  5. 冷凍庫で6時間ほど冷やし固め、好みの大きさに切り、器にもる。
2 59
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
  2. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  4. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  5. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  6. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  7. PR 12月3日更新!
    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    この特集を読む
  8. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  9. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  10. PR 12月3日更新!
    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    この特集を読む
  11. PR 12月3日更新!
    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    この特集を読む
  12. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  13. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  14. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  15. PR 12月2日更新!
    お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」

    お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」

    この特集を読む
  16. PR 12月3日更新!
    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    この特集を読む
  17. PR 11月26日更新!
    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供に人気×緑豆春雨 (9) レモン×蒸し物 (4) おやつ×鶏もも肉 (3) アイスクリーム×黒豆 (3) スイーツ×鶏肉 (3) ハンドミキサー×韓国料理 (3) バナナ×飲物 (3) ブルーベリー×黒糖 (3) ヨーグルト×骨付き鶏肉 (3) 卵白×麺 (3) 夏×黒豆 (3) 桃×黄桃 (3) 生クリーム×黒ごま (3)
もっと見る

「デザート 桃 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは