主菜
オーブンで10分！【鶏肉とアスパラの粒マスタード焼き】
投稿日2021/05/16
更新日2021/05/16
調理時間25分
漬け込み10分！オーブンで焼くだけ10分の、 忙しい時にもぴったりなレシピにしました。 漬け込んでおけば焼くだけ！なので 忙しい日の1品にぜひお試しください♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- アスパラガス5~6本
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A粒マスタード小さじ2
- Aにんにくすりおろし小さじ1/2
- オリーブ油小さじ1
作り方
ポイント
このレシピでは、細めのアスパラガスを使用しています。 太めのアスパラガスを使う際は、3~4本を目安に使ってください。
- 準
・鶏もも肉は、ひと口大に切り、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1、粒マスタード小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1/2に10分ほど漬ける。 ・アスパラガスは、かたい部分を切り落とし、2~3等分に切り、オリーブ油をまぶす。 ・オーブンは200℃に予熱する。
- 1
耐熱容器にオーブンシートをひき、鶏もも肉、アスパラガスをいれる。
- 2
予熱したオーブン(200℃)で10〜１２分焼く。
レシピID
412796
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- Artist
楠本 睦実
管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。