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    主菜

    オーブンで10分!【鶏肉とアスパラの粒マスタード焼き】

    • 投稿日2021/05/16

    • 更新日2021/05/16

    • 調理時間25

    漬け込み10分!オーブンで焼くだけ10分の、 忙しい時にもぴったりなレシピにしました。 漬け込んでおけば焼くだけ!なので 忙しい日の1品にぜひお試しください♪

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚
    • アスパラガス
      5~6本
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      粒マスタード
      小さじ2
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ1/2
    • オリーブ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    このレシピでは、細めのアスパラガスを使用しています。 太めのアスパラガスを使う際は、3~4本を目安に使ってください。

    • ・鶏もも肉は、ひと口大に切り、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1、粒マスタード小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1/2に10分ほど漬ける。 ・アスパラガスは、かたい部分を切り落とし、2~3等分に切り、オリーブ油をまぶす。 ・オーブンは200℃に予熱する。

      オーブンで10分!【鶏肉とアスパラの粒マスタード焼き】の下準備
    • 1

      耐熱容器にオーブンシートをひき、鶏もも肉、アスパラガスをいれる。

      オーブンで10分!【鶏肉とアスパラの粒マスタード焼き】の工程1
    • 2

      予熱したオーブン(200℃)で10〜12分焼く。

      オーブンで10分!【鶏肉とアスパラの粒マスタード焼き】の工程2
    レシピID

    412796

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    楠本 睦実
    • Artist

    楠本 睦実

    管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。

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