オーブンで10分！【鶏肉とアスパラの粒マスタード焼き】

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• アスパラガス
  5~6本
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ2
• A
  にんにくすりおろし
  小さじ1/2
• オリーブ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・鶏もも肉は、ひと口大に切り、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1、粒マスタード小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1/2に10分ほど漬ける。 ・アスパラガスは、かたい部分を切り落とし、2~3等分に切り、オリーブ油をまぶす。 ・オーブンは200℃に予熱する。

  
• 1

  耐熱容器にオーブンシートをひき、鶏もも肉、アスパラガスをいれる。

  
• 2

  予熱したオーブン(200℃)で10〜１２分焼く。

  

ポイント

このレシピでは、細めのアスパラガスを使用しています。 太めのアスパラガスを使う際は、3~4本を目安に使ってください。

作ってみた！

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