酒粕で作るおつまみクラッカー

材料2人分（作りやすい分量です）

• 薄力粉
  100g
• 塩
  ひとつまみ
• 酒粕(柔らかい物)
  10g
• オリーブ油
  大匙1
• 豆乳
  大匙1～

作り方

• 1

  ボウルに薄力粉と塩を入れて、軽く混ぜ合わせる。

• 2

  残りの材料を加えて練らないように混ぜ合わせる。 粉っぽい時は豆乳で調整する。

• 3

  生地が均一な状態になったら2mmの厚さにのばし、短冊状に切る。

• 4

  ねじって天板にのせ、170℃のオーブンで15～20分焼く。 うっすらきつね色になれば焼きあがり。

ポイント

胡麻を混ぜても美味しいですよ

作ってみた！

質問