2014.01.05
分類主食
調理時間: 10分
ID 102334
しいたけの食感と旨味を活かしてカルボナーラ風リゾットにしました。
パルミジャーノ(チーズ)のコクのおかげで生クリームなしで濃厚な味わいです。
残りご飯でできるから簡単、忙しい朝にもおすすめです。
しいたけ | 100g | |
ベーコン | 60g | |
玉葱 | 1/2個 | |
オリーブオイル | 小2 | |
にんにく (みじん切り) | 1片 | |
ごはん | お茶碗2杯分 | |
水 (A) | 1/2cup | |
牛乳 (A) | 1/2cup | |
たまご (B) | 2個 | |
パルミジャーノ (B) | 大3 |
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