お揚げと玉葱のさっと煮

10

2015.09.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 102700

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

あと一品ってときにささっとできる簡単おかず。
味付けはシンプルに白だしだけ。
あとは玉葱の甘みでいい感じ。

    材料

    4人分(4人分 )
    油揚げ 1枚
    たまねぎ 1個
    七味 好みで
    A
    100g
    A
    白だし 大さじ2

    作り方

    ポイント

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    1. 油揚げは油抜きし2cm角に切る。
      玉葱は薄切りにする。
    2. フライパンにとAを入れ中火にかける。
      2分程煮て玉葱が透明になってきたら強火にし、汁気がなくなるまで炒め煮しできあがり。
    11 44

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