ハーブ料理研究家　ハーバルライフコーディネイター　 byつちやよしこ

つちやよしこのレシピ一覧

アサリとスペアミントのソテー☆エスニック風
- 2016年5月25日 9:34
- 主菜
- 25分
時短ソテーあさり

いつでもどこでもつくれる、時短簡単メニューです。アサリは今がおいしい季節。また、暑くなり始めた今に、エスニックメニューは最適ですね。アウトドアでも手軽に楽しめます。冷たいお飲み物やビールにピッタリ...

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とっても簡単！巻いて焼くだけ！ウドの豚肉巻き
- 2015年3月23日 7:25
- 主食
- 40分
お肉のおかず春野菜和食時短お弁当ヘルシーおもてなし

今が旬のウドは、香り豊かな春の野菜です。体内浄化作用に優れ、冬に溜まったからだの毒素を排出してくれる働きもあります。季節の変わり目。ビタミンやタンパク質豊富な豚肉と一緒に摂って、元気に春を迎えまし...

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野菜とスパイスのココナッツボール★スーパー＆アンチエイジング
- 2015年2月11日 22:15
- 45分
和風スイーツシニアヘルシーおもてなし子供

ビタミンやミネラル豊富な野菜と今話題のスーパーフード・ココナッツオイルを使った、からだにやさしく元気と若々しさを与えるスイーツです。かぼちゃのカロチン、紫いものには多くのアントシアニンが含まれてい...

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私のオリジナル赤じそジューズ
- 2014年6月14日 0:00
- 30分
アレルギーヘルシー

昔からつくられている赤じそジュース。殺菌効果に優れ、この梅雨の季節のさまざまな病気に役立ってきました。風邪っぽいとき、お腹の調子が悪いとき、疲れがたまった時にどうぞ。リンゴ酢とレモンでさらにさっぱ...

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ベリーとミントのリコッタレアチーズケーキ
- 2014年5月21日 0:00
- 30分
洋風スイーツアイデア料理記念日おもてなし子供

クリームチーズより、さっぱりで低カロリーのリコッタチーズで軽い口当たりのレアチーズケーキです。好みのベリーにミントを加えて、さらに美味しく仕上げました。

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バナナシナモンプディング
- 2014年2月20日 0:00
- 30分
プリンヘルシーおもてなし子供ホーロー鍋

まだ寒い日々が続きますね。午後のおやつや夜食にもなるスイーツです。シナモンの香りで心まで温かに・・・

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牛肉のシェリー酒煮込み
- 2013年12月12日 0:00
- 2時間 30分
牛肉かたまり（ブロック）記念日おもてなしホーロー鍋

シェリー酒で煮込む牛肉は香りが格別です。また、ハーブが加われば煮汁も香り豊か。ぜひ、クリスマスイブのディナーでお試しください。パンやご飯を添えて。

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アップル&スパイスケーキ
- 2013年10月5日 0:00
洋風スイーツ記念日おもてなし

ビスケット生地でできる簡単な焼き菓子です。ほっこり温まりますよ。

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鶏レバーのハーブオイル焼き&ペースト
- 2013年9月30日 0:00
- 40分
鶏肉アウトドア記念日おもてなし

実は、レバー類が苦手な私。でも、何とか美味しく食べられるようハーブを加えて臭みのない、どなたでも召し上がれるレバーパーストになりました。

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生ハムと枝豆のクロスティーニ
- 2013年9月7日 0:00
- 30分
ハム野菜のおかず記念日時短おもてなし

生ハムと枝豆は、とてもいい組み合わせです。ハーブの香りも添えて、ワインとともに、どうぞ。

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