Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 2分前

    269人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 脱マンネリ!旨し!豚の“にんにく”焼き!胃袋つかむ系

    脱マンネリ!旨し!豚の“にんにく”焼き!胃袋つかむ系 4分前

    238人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

    豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】 5分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. こっくりコクうま!*かぼちゃの胡麻味噌煮*

    こっくりコクうま!*かぼちゃの胡麻味噌煮* 5分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 絶対美味しいやぁつ♡これはたまらん♡にんにく辛味噌味玉♡

    絶対美味しいやぁつ♡これはたまらん♡にんにく辛味噌味玉♡ 5分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

生姜たっぷり!野菜の味噌炒め

20
炒めものの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID370028

大学生料理研究家 夢のレシピ

しょうがのすりおろし+千切りの2パターンの使い方でたっぷり生姜の香り高い炒め物。
やみつきになる味です!

炒めもの フライパン エリンギ 野菜 豚肉 キャベツ 生姜 千切り にんじん 味醂

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚肉 250g
キャベツ 1/4玉
人参 1本
エリンギ  1パック
生姜 50g(正味)
A
味噌 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
大さじ1
作り方
Point!
具材は色々なものにアレンジしてみてもいいと思います。
  1. キャベツをざく切りに、人参、エリンギを細切りに、皮を剥いた生姜30gを千切りにする。
  2. 皮を剥いた生姜20gをすりおろし、A

    味噌 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1

    と混ぜ合わせ、みそ生姜ダレを作る。
  3. 温めたフライパンに油を入れ、千切りした生姜を入れて香りを出したら豚肉を加えて表面の色が変わるまで炒める。
  4. 人参を加えて炒め、少ししんなりしたらキャベツ、エリンギも加えて炒め合わせる。
  5. キャベツがしんなりしたらみそ生姜ダレを加えて混ぜ合わせる。
7 34
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×冷やし中華 (12) 野菜×クッキングアスロン (5) 油×鶏料理 (4) 生姜×炊き込み御飯 (4) 肉×グリルチキン (4) にんじん×パンケーキ (3) エリンギ×鶏がらスープの素 (3) キャベツ×鶏肉のソテー (3) 千切り×鯵 (3) 味醂×黒酢 (3) 炒めもの×黄パプリカ (3) 豚肉×年末年始 (3)
もっと見る

「野菜炒め 味噌 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents