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    簡単!ラフランスのさっぱりヨーグルトムース

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    • 20

    にっぽんの果実 ラフランス(フルーツ缶)を使用したレシピです。 混ぜて冷やし固めるだけの簡単レシピです。ヨーグルトが入っているため、さっぱりと食べることができます。ふわっと軽い食感でいくらでも食べることができそうです。

    材料(200cc容器約6個分)

    • にっぽんの果実 ラフランス
      1缶分
    • ヨーグルト(無糖)
      250g
    • 生クリーム
      150ml
    • グラニュー糖
      20g
    • 粉ゼラチン
      5g
    • 缶のシロップ
      全部

    作り方

    • 1

      生クリームにグラニュー糖を加えて8分立にする。

    • 2

      ヨーグルト(無糖)、缶のシロップも加えて混ぜ合わせる。

    • 3

      粉ゼラチンを表示通りの水でふやかし、加熱して完全に溶けたら熱いうちに全体によく混ぜ合わせる。

    • 4

      容器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

    • 5

      にっぽんの果実 ラフランスを1センチ角に切り、ムースの上に飾る。お好みでミント(分量外)などを飾る。

    ポイント

    ゼラチンは熱いうちに加え、よく混ぜてください。

    作ってみた!

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