デザート
簡単！ラフランスのさっぱりヨーグルトムース
投稿日2019/09/14
更新日2019/09/14
調理時間20分
にっぽんの果実 ラフランス（フルーツ缶）を使用したレシピです。 混ぜて冷やし固めるだけの簡単レシピです。ヨーグルトが入っているため、さっぱりと食べることができます。ふわっと軽い食感でいくらでも食べることができそうです。
材料（200cc容器約6個分）
- にっぽんの果実 ラフランス1缶分
- ヨーグルト（無糖）250g
- 生クリーム150ml
- グラニュー糖20g
- 粉ゼラチン5g
- 缶のシロップ全部
作り方
ポイント
ゼラチンは熱いうちに加え、よく混ぜてください。
- 1
生クリームにグラニュー糖を加えて8分立にする。
- 2
ヨーグルト（無糖）、缶のシロップも加えて混ぜ合わせる。
- 3
粉ゼラチンを表示通りの水でふやかし、加熱して完全に溶けたら熱いうちに全体によく混ぜ合わせる。
- 4
容器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 5
にっぽんの果実 ラフランスを1センチ角に切り、ムースの上に飾る。お好みでミント（分量外）などを飾る。
レシピID
379451
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪