混ぜてトースターで焼くだけ! とーっても簡単にグルテンフリーの自家製グラノーラができます♪ 牛乳をかけて食べるときな粉が溶け出してより美味しくなります♪
・植物油はクセがないものがおすすめです。私はグレープシードオイルを使用しています。 ・米油や太白ごま油もおすすめです。
ボウルにA オートミール100g、製菓用米粉15g、黒みつ30g、植物油20g、炒り大豆30gを入れて混ぜ合わせる。
アルミホイル敷いた天板に、平らになるように広げて乗せる。
トースターの中くらいの火力で8分焼き、一度全体を混ぜ合わせて追加で3分ほど焼く。 (我が家のトースターでは1200wが一番強い火力なので、600wで焼いています。)
ボウルに戻し、きな粉を混ぜ合わせる。
※オーブンを使用する場合は、160度に予熱したオーブンで10分焼き、一度全体をかき混ぜて160度で8〜10分ほど加熱してください。
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夢
管理栄養士・料理家
管理栄養士、料理家 24歳 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪