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    さくホロメープルきな粉の米粉クッキー【卵・乳・ナッツ不使用】

    さくホロメープルきな粉の米粉クッキー【卵・乳・ナッツ不使用】
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    • 投稿日2021/10/27

    • 更新日2021/10/27

    • 調理時間10分(作業時間)

    卵、乳製品、ナッツ類(アーモンドプードル)、小麦粉不使用！ 材料はたったの5つ！ アレルギーのある方でも安心して食べていただけます^ ^ さくホロ食感で手が止まらなくなります！ きな粉とメープルの風味が相性抜群♡ 作り方もとっても簡単なので、普段のおやつにもぜひ♡

    材料（天板1枚分）

    • A
      植物油
      30g
    • A
      メープルシロップ
      30g
    • B
      製菓用米粉
      65g
    • B
      きな粉
      20g
    • B
      片栗粉
      10g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    生地を伸ばす前、一度ラップの上からぎゅっと包んでから伸ばして下さい。そうすることで、綺麗に生地を伸ばせます◎

    • 準

      オーブンを170度に予熱する。

    • 1

      A 植物油30g、メープルシロップ30gをよく混ぜ合わせる。

      さくホロメープルきな粉の米粉クッキー【卵・乳・ナッツ不使用】の工程1
    • 2

      B 製菓用米粉65g、きな粉20g、片栗粉10gを加えてゴムベラでよく混ぜ、生地をまとめる。

      さくホロメープルきな粉の米粉クッキー【卵・乳・ナッツ不使用】の工程2
    • 3

      ラップに生地を出してぎゅっとまとめ、麺棒等で生地を薄く伸ばす。(目安:3mmくらい)

      さくホロメープルきな粉の米粉クッキー【卵・乳・ナッツ不使用】の工程3
    • 4

      包丁でお好みの大きさに切り分けるor型抜きをし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度で12〜15分ほど焼く。

      さくホロメープルきな粉の米粉クッキー【卵・乳・ナッツ不使用】の工程4
    レシピID

    424667

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    管理栄養士・料理家

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    管理栄養士、料理家 24歳 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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