- 公開日2017/04/25
- 更新日2017/04/25
【保存版】作り置きおかず！お弁当に便利なレシピと冷凍＆解凍テク
「作り置き」を「冷凍」して「お弁当」にできたら毎日とても楽ちんです。時間のあるときにまとめて作っておく「作り置き」おかず。これを冷凍してしまえば、鮮度の心配をする必要がなくなるので安心！ おまけに小分けにして冷凍すれば、毎日のお弁当にも使えてしまうんです。
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このコラムを書いたArtist
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鈴木美鈴
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております