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| ごま油 | 小さじ1 | |
| 豚バラ肉(2cm幅) | 160g | |
| 厚揚げ豆腐(一口大) | 1枚(220g) | |
| 大根(すりおろす) | 1/3本(270g) | |
|
A
|
酢(米酢使用) | 大さじ2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
| レモン(輪切りスライス) | 2枚 | |
| 青ネギ(小口切り) | 青ネギ(小口切り) |
酢(米酢使用) 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ2
と大根おろしを加え、さっと炒めあわせ、器に盛りレモン、青ネギをちらす。つくメモ
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